檢乳器:
檢乳器是用來測量牛奶的比重計(jì)。牛奶的比重并不能表示它的組成,因?yàn)榕D讨杏泻芏嗖煌奈镔|(zhì),有些比水重而有些比水輕。所以需要另外測出脂肪含量才能知道它的組成。
酒精計(jì):
酒精計(jì)是用來測量液體中的酒精含量的比重計(jì)。
糖量計(jì):
糖量計(jì)是用來測量溶液中糖的濃度的比重計(jì)。它主要用于釀酒。
溫差比重計(jì):
溫差比重計(jì)是附有溫度計(jì)的比重計(jì)。它普遍用來測量石油產(chǎn)品的比重。
比重計(jì)是利用阿基米德原理:漂浮的固體所受到的浮力等于它排開液體的體積(就是物體浸入液體部分的體積)。不同密度的等質(zhì)量液體中,比重越大的體積越小,所以比重越大,比重計(jì)浸入液體中的體積越小,比重計(jì)下沉的高度就越少。在低密度的液體,如煤油、汽油和酒精中,比重計(jì)將下沉得更深,在高密度的液體,如鹽水、牛奶和酸中,比重計(jì)將下沉得淺些。
比重計(jì)通常用玻璃制作,上部是細(xì)長的玻璃管,玻璃管上標(biāo)有刻度,下部較粗,里面放了汞或鉛等重物,使它能夠豎直地漂浮在水面上。測量時(shí),將待測液體倒入一個(gè)較高的容器,再將比重計(jì)放入液體中。比重計(jì)下沉到一定高度后呈漂浮狀態(tài)。在此時(shí)的液面的位置在玻璃管上所對(duì)應(yīng)的刻度就是該液體的比重。