電磁爐,電磁爐發(fā)展歷史，結(jié)構(gòu)，工作原理，特性，優(yōu)缺點(diǎn)，選購(gòu)注意事項(xiàng)
中國(guó)在上世紀(jì)80年代開(kāi)始生產(chǎn)電磁爐，經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，電磁爐行業(yè)呈加速發(fā)展態(tài)勢(shì)，電磁爐在人們生活中扮演著越來(lái)越重要的角色。
2005年，中國(guó)電磁爐行業(yè)快速增長(zhǎng)，產(chǎn)量為1450萬(wàn)臺(tái)，比2004年774萬(wàn)臺(tái)增長(zhǎng)了87.34%。2005年全年電磁爐行業(yè)銷售量為1376萬(wàn)臺(tái)，比2004年720.5萬(wàn)臺(tái)增長(zhǎng)了90%以上。
2006年，中國(guó)電磁爐行業(yè)發(fā)展有所加快，全年產(chǎn)量超過(guò)2200萬(wàn)臺(tái)，比2005年同期增長(zhǎng)51.72%，全年出口量為210萬(wàn)臺(tái)，比2005年同期增長(zhǎng)近50%，電磁爐品牌集中度進(jìn)一步提高，前10品牌的市場(chǎng)占有率為92.6%，市場(chǎng)份額進(jìn)一步向一線品牌集中，電磁爐已經(jīng)成為廚房電器中增長(zhǎng)最為搶眼的產(chǎn)品。
進(jìn)入2007年，在電磁爐微晶面板的價(jià)格實(shí)現(xiàn)下調(diào)之后，以格蘭仕、美的，錦菱，科衛(wèi)，等為首的部分電磁爐企業(yè)開(kāi)始了一輪“價(jià)格戰(zhàn)”。而正是這一輪價(jià)格戰(zhàn)，使一批原本就因產(chǎn)品滯銷而徘徊在退市邊緣的電磁爐企業(yè)完全失去了生存能力，也使行業(yè)的品牌集中度得以提高。2007年，電磁爐行業(yè)的洗牌規(guī)模較大，僅10月份就有20%的企業(yè)被淘汰。
電磁爐市場(chǎng)在經(jīng)歷2005年的繁榮后，2006年下半年遭遇“滑鐵盧”直至2007年持續(xù)的疲軟，進(jìn)入2008年第三季度，電磁爐市場(chǎng)迎來(lái)一年中的銷售小旺季。而在全球金融危機(jī)和經(jīng)濟(jì)增速放緩的背景下，小家電卻在整體增速下滑的國(guó)內(nèi)家電業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。08年國(guó)內(nèi)從事小家電的企業(yè)前三季度銷售額均出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。
電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成：電子線路部分及結(jié)構(gòu)性包裝部分。
電子線路部分包括：功率板、主機(jī)板、燈板（操控顯示板）、線圈盤(pán)及熱敏支架、風(fēng)扇馬達(dá)等。
結(jié)構(gòu)性包裝部分包括：瓷板（新型電磁爐有用玻璃面板）、塑膠上下蓋、風(fēng)扇葉、風(fēng)扇支架、電源線、說(shuō)明書(shū)、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。
